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夏季飲食健康養(yǎng)生應(yīng)遵循五大原則

　　炎炎的夏季，要想有健康的身體，在飲食上要格外注意。 

　　早餐勿冷食。很多人在大熱天里貪圖涼爽，早餐以冰牛奶代替熱粥或熱牛奶。這種做法在短期內(nèi)不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生影響，但長(zhǎng)此以往會(huì)傷害消化功能，更會(huì)引起胃腸脹氣、食欲不振等癥狀。 

　　冷飲涼菜勿過量。由于天熱，有的人以冷飲、涼菜為每天的主要食物；這些冰涼的食物大量進(jìn)入體內(nèi)，會(huì)使胃腸黏膜內(nèi)血管急劇收縮，導(dǎo)致胃腸痙攣，影響正常消化功能；而且這些食物還會(huì)導(dǎo)致體力和抵抗力下降。

　　辛辣性食物要適量。天熱得讓人沒有食欲，辛辣性食物有促進(jìn)食欲的作用，但是辣椒、花椒吃得過度會(huì)刺激胃黏膜，引發(fā)胃炎、胃潰瘍等疾病。

　　溫?zé)崾澄镆俪浴?/STRONG>食物有性味之分，人體有寒熱之別。體質(zhì)偏熱的人在三伏天尤其要注意少吃溫性、熱性食物。這類食物主要有：羊肉、狗肉、草魚、鰱魚、帶魚、黃鱔。

　　溫?zé)岵杷罴扬嫛?/STRONG>飲溫?zé)岵杷墒购瓜偈鎻埮藕?，散發(fā)體內(nèi)熱量，從而降低體溫，有助于消暑。茶葉中還含有豐富的微量元素鉀，可彌補(bǔ)出汗時(shí)所排出的鉀離子，有助于糾正倦怠無(wú)力和食欲減退。