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立秋進(jìn)補(bǔ)應(yīng)適度

  秋季是最適宜人體進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),在民間也有“貼秋膘”這一說(shuō)法。但立秋進(jìn)補(bǔ)應(yīng)堅(jiān)持適度原則,不可盲目亂補(bǔ)一氣,缺啥補(bǔ)啥才最重要。進(jìn)補(bǔ)要因人、因時(shí)、因地而宜,盲目進(jìn)補(bǔ)反而會(huì)損害身體,得不償失。

  立秋過(guò)后氣溫仍然偏高,濕度較大,因此人體脾胃消化功能會(huì)存在不同程度的減弱。此時(shí)若進(jìn)食大量補(bǔ)品,會(huì)進(jìn)一步加重脾胃負(fù)擔(dān),使剛經(jīng)過(guò)“一夏無(wú)病三分虛”的身體無(wú)法承受,導(dǎo)致消化功能紊亂,甚至?xí)p壞肝臟功能。

  秋季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)本著“無(wú)病不補(bǔ)、以食代藥、多菜少肉、全面均衡”這一原則,切忌“多多益善、越貴越補(bǔ)”等一些傳統(tǒng)觀念誤區(qū)。另外,為抑制“秋燥”,飲食上要注意滋養(yǎng)津液,多飲水,選擇能夠清燥養(yǎng)陰的食物,如銀耳、蜂蜜、芝麻、豬肺等。同時(shí),在食物屬性的選擇上還應(yīng)“趨溫避寒”。雖然秋季瓜果大量上市,但立秋后持續(xù)食用大量瓜果極易引發(fā)胃腸道疾病,脾胃虛寒者更應(yīng)特別注意。