過去十年，中國肥料界的標(biāo)志性成就之一，就是將國外昂貴的緩控釋肥進行了平民化改造，引入大田。今后十年，被視為高端產(chǎn)品的水溶肥可能會走上相仿的路。緩控釋肥推廣，讓農(nóng)資行業(yè)記住了金正大。耐人尋味的是，這一次，金正大又以探路者的角色闖入行業(yè)視野。根據(jù)規(guī)劃，未來三年，金正大將打造100萬噸的水溶肥生產(chǎn)基地。相較于當(dāng)下區(qū)區(qū)200萬噸的市場消費量，這是一個龐大的數(shù)字。

與金正大一樣，很多的龍頭企業(yè)也正在躍躍欲試。他們究竟看到了什么?任何一種新產(chǎn)品、新技術(shù)，必須首先褪去高端、貴族的外衣，才有可能走入尋常百姓家，尤其是在以糧食安全為農(nóng)業(yè)首要任務(wù)的中國。而新興的水溶肥，恰巧步入了這個關(guān)鍵點。

正在擴大的市場份額

高祥照，農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)技推廣服務(wù)中心節(jié)水處處長。近五年來，他是水肥一體化領(lǐng)域最積極、也是最知名的的推動者和布道者?！八芊柿险谟缮倭咳~面噴施的輔助性肥料向批量化大田應(yīng)用的主要肥料轉(zhuǎn)變!”在近日于南寧召開的一場水肥一體化技術(shù)應(yīng)用國際峰會上，高祥照對水溶肥的論斷直接而有力。

一直以來，在肥料大家族中，價格相對昂貴的水溶肥被賦予了“小肥”的標(biāo)簽。這個“小”大體有三層含義：一是應(yīng)用面積小，主要用于種植規(guī)模小、附加值高的經(jīng)濟作物;二是與用量最大的氮、磷、鉀肥相比，水溶肥多屬于使用量小的微量元素肥料;三是在農(nóng)作物整個生長期當(dāng)中，水溶肥很少作為基肥，大多數(shù)用作追肥。

但是，這種情況正在改變。高祥照以“四個轉(zhuǎn)變”來描述這一正在發(fā)生的變化：水溶肥正由由經(jīng)濟作物走向糧食作物、由設(shè)施農(nóng)業(yè)走向大田、高端走向平民、由旱區(qū)走向全國。據(jù)介紹，目前在新疆棉花、內(nèi)蒙古土豆、東北玉米上，水肥一體化技術(shù)應(yīng)用已經(jīng)非常成熟。在華北地區(qū)，玉米和小麥的水肥一體化應(yīng)用正在展開。甚至，在雨水充足的南方水稻種植區(qū)，水肥一體化推廣也已進入試點階段。“在水溶肥消費總量中，我估計現(xiàn)在有90%的比例是用在大田上。”高祥照說。

事實上，盡管水肥一體化是一種先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)，但與之配套的水溶肥，中國農(nóng)民并不陌生，并早已使用。水肥一體化有狹義和廣義之分。按照狹義的理解，它是把肥料溶解在灌溉水中，由灌溉管道帶到田間每一株作物。如果遵循這樣的界定，水肥一體化在中國還只是起步階段。但從廣義而言，只要是水肥同時供應(yīng)作物，均可認為是水肥一體化，按照這個定義，中國水溶肥使用面積已經(jīng)不小。

據(jù)高祥照的核算，目前符合農(nóng)業(yè)部登記標(biāo)準的水溶肥產(chǎn)量在化肥總量中占比只有1%;但若把易溶解的硝基肥算進去，這個數(shù)字將提高到3%~5%;如果把農(nóng)民將尿素等肥料溶解后沖施也計算在內(nèi)，比例則超過10%。

即將到來的“大田時代”

在高祥照看來，水溶肥走入大田不僅僅是打開一片更廣闊的市場，更是農(nóng)資行業(yè)使命所系。最近十年，中國取得糧食十年增的驕人成就，但隱憂并未完全消除。在三大主糧中，小麥和水稻的增長幅度相對較慢，口糧保障形勢依然嚴峻。實現(xiàn)“中國人的飯碗應(yīng)該主要裝中國糧”的目標(biāo)，水肥一體化技術(shù)邁向大田，是一種必須，也已具備可能性。

原因就在于水肥一體化高度契合了中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的階段性要求。

有一句經(jīng)常被大家引用的話：中國用占世界9%的耕地、6%的水資源和30%的肥料生產(chǎn)出占世界26%的農(nóng)產(chǎn)品、供養(yǎng)占世界20%的人口。節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)地成為中國農(nóng)業(yè)的緊迫要求。與此同時，在城鎮(zhèn)化迅猛推進和農(nóng)村勞動力大量轉(zhuǎn)移的背景下，“誰來種地”的隱憂也與日凸顯。

這些難題和短板，通過發(fā)展水肥一體化均可得到化解或填補。以節(jié)肥而言，美國在上世紀60年代，肥料利用率曾發(fā)生質(zhì)的飛躍，研究證明，在此前后，美國水溶肥料使用量由先前的10%躍升至60%，傳統(tǒng)肥料則由60%陡降到10%。

與節(jié)肥一樣， 水肥一體化的節(jié)地效應(yīng)同樣顯著。由于水肥一體化實現(xiàn)了灌溉和施肥自動化，地理和氣候條件對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的約束將大大降低，原本不可耕作的土地可以重新開墾利用。高祥照有過一個粗略的估算，通過推廣水肥一體化，我們在保障現(xiàn)有糧食產(chǎn)量的基礎(chǔ)上至少可以節(jié)約10%的土地。

如果說，政府關(guān)注的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生態(tài)效應(yīng)和可持續(xù)發(fā)展，那么對農(nóng)民而言，經(jīng)濟效益才是其首要關(guān)注的指標(biāo)。在這點上，水肥一體化更是展現(xiàn)了廣闊的前景。借助自動化和精準化灌溉施肥技術(shù)，一方面我們可以更少的人力耕種更多的土地，取得規(guī)模效益;一方面可以保障農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)和優(yōu)產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品市場效益。根據(jù)一項研究，在經(jīng)濟作物上，水肥一體化技術(shù)可以節(jié)本增收60%以上。

“可以說，水肥一體化是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重大技術(shù)，更是發(fā)展資源節(jié)約、環(huán)境友好型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的‘一號技術(shù)’。”高祥照如此表示。

加速釋放的政策利好

與水溶肥加速走向大田相應(yīng)的是，管理層對水肥一體化的認識也在持續(xù)深化，政策利好不斷釋放。

根據(jù)農(nóng)業(yè)部規(guī)劃，到2015年，水肥一體化推廣面積將達到8000萬畝，其中新增5000萬畝。西北地區(qū)將重點推廣棉花、玉米、果樹水肥一體化技術(shù)，新增面積1000萬畝;東北四省區(qū)重點推廣玉米、馬鈴薯、蔬菜水肥一體化技術(shù)，新增面積1800萬畝;華北地區(qū)重點推廣小麥、蔬菜、果樹、花生水肥一體化技術(shù)，新增面積1000萬畝;華東、華中、華南及西南地區(qū)重點推廣果樹、蔬菜、糖料作物水肥一體化技術(shù)，新增面積1200萬畝。

與此同時，十二五期間，農(nóng)業(yè)部等政府部門將大力發(fā)展膜下滴灌、微灌、噴灌、集雨補灌、水肥一體化、旱作節(jié)水機械化等高效節(jié)水技術(shù)，圍繞水果、蔬菜等經(jīng)濟作物的生產(chǎn)，大力推廣微灌水肥一體化技術(shù)，在各類作物上發(fā)展以現(xiàn)代微噴灌、水肥一體化為核心的高效節(jié)水技術(shù)。

此外，政府主導(dǎo)推進的標(biāo)準農(nóng)田建設(shè)和高產(chǎn)創(chuàng)建也在為實施水肥一體化創(chuàng)造條件。據(jù)高祥照介紹，在新疆和東三省，政府在去年100億元扶持資金基礎(chǔ)上，今年又追加60個億，加大對農(nóng)業(yè)設(shè)施的建設(shè)力度。在華北，這項工作正在提速。以山東、河北和天津等省市為例，當(dāng)?shù)攸h委和政府齊抓共管水肥一體化工作，尤其是在山東，還專門組建了由副省長掛帥的相關(guān)機構(gòu)。

尚待突破的推廣瓶頸

盡管水肥一體化和與之配套的水溶肥即將迎來產(chǎn)業(yè)的黎明，但必須承認，與農(nóng)業(yè)發(fā)達國家相比，中國的水肥一體化推廣還有一段不短的路要走。

據(jù)資料，在以色列，90%以上的農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了水肥一體化技術(shù)，創(chuàng)造了沙漠農(nóng)業(yè)的傳奇;在美國，25%的玉米、60%的馬鈴薯、32.8%的果樹使用水溶肥產(chǎn)品、并采用水肥一體化技術(shù)。而在中國，如果依照嚴格的水肥一體化標(biāo)準，這個比例僅有1%。

原因首先出在觀念的制約上?！拔覀兒鸵陨性诎l(fā)展農(nóng)業(yè)上的最大差距不是技術(shù)，而是理念。在大家印象里，以色列搞水肥一體化是因為缺水，其實北京和以色列在水資源擁有量上基本相同，而北京人口是以色列3倍，這就是說北京人均水資源只有以色列的三分之一，可為什么我們沒有普及水肥一體化?就是思維方式的束縛?！备呦檎战忉尅?/span>

除了發(fā)展理念上的不足，技術(shù)上的短板也有待彌補。在這方面，中國作為后發(fā)國家，尤應(yīng)借鑒農(nóng)業(yè)發(fā)達國家的經(jīng)驗。顯然，作為新一輪水肥一體化技術(shù)推廣的發(fā)力者，金正大敏銳地意識到了這一點。

2013年以來，他們在國際化合作上動作頻頻，從美國、挪威延請頂尖的水肥專家，并且與滴灌技術(shù)的發(fā)明者、世界最大的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)系統(tǒng)企業(yè)——以色列耐特菲姆公司展開合作?！拔磥砦覀冸p方將在試驗示范、實驗室建設(shè)、產(chǎn)品推廣等方面攜手，共同引領(lǐng)中國水肥一化發(fā)展?！苯鹫蟾笨偨?jīng)理羅文勝透露。

在行業(yè)管理層面，水肥一體化推廣也還需要突破不少瓶頸。作為多年從事水肥一體化研究和推廣的實戰(zhàn)型專家，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張承林提出兩點建議：一是鑒于水肥一體化涉及到農(nóng)業(yè)和水利兩個部門，這種行政分割不利于技術(shù)推廣，建議在職能上進行必要的合并;二是鑒于液態(tài)肥料是推廣水肥一體化的重要途徑，而現(xiàn)行復(fù)合肥國家標(biāo)準卻將液態(tài)肥排斥在標(biāo)準之外，對水溶肥的普及造成阻礙，建議修改現(xiàn)行國標(biāo)。

來源：農(nóng)資導(dǎo)報  作者：吳俊生 日期：2014年6月6日