水肥一體化融入大農(nóng)業(yè)變革時(shí)代

“中國(guó)·以色列水肥一體化技術(shù)應(yīng)用國(guó)際峰會(huì)”走進(jìn)昆明

《中國(guó)農(nóng)資》記者 崔海濤

在人們的印象中，每當(dāng)提起“水肥一體化技術(shù)”，就不自覺地將其與高檔的滴灌設(shè)施、昂貴的水溶肥聯(lián)系在一起。是不是只有通過(guò)滴灌設(shè)施將肥料溶解后實(shí)現(xiàn)水肥同步管理才是水肥一體化技術(shù)?我國(guó)發(fā)展水肥一體化技術(shù)是否必須以高投入作為代價(jià)?6月6日，一場(chǎng)以促進(jìn)我國(guó)水肥一體化發(fā)展為主題的“中國(guó)·以色列水肥一體化技術(shù)應(yīng)用國(guó)際峰會(huì)”在云南昆明召開。會(huì)上，有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)與專家給出了明確的答案：我國(guó)應(yīng)該立足國(guó)情，因地制宜地發(fā)展實(shí)用的水肥一體化技術(shù)，水溶肥也應(yīng)該從高端走向平民化，從設(shè)施農(nóng)業(yè)走向大田。作為會(huì)議主辦方之一的金正大公司正致力于開發(fā)平民化的水溶肥產(chǎn)品，未來(lái)三年，金正大將打造100萬(wàn)噸的水溶肥生產(chǎn)基地，助力我國(guó)水肥一體化技術(shù)的發(fā)展?？梢灶A(yù)見，一場(chǎng)以水肥一體化為主體的大農(nóng)業(yè)時(shí)代變革浪潮正撲面而來(lái)。

技術(shù)核心 提高水肥利用率

一直以來(lái)，阻礙水肥一體化技術(shù)發(fā)展應(yīng)用的重要因素就是硬件設(shè)施。由于我國(guó)一直以一家一戶的種植結(jié)構(gòu)為主，很難依靠農(nóng)民自發(fā)地鋪設(shè)滴灌、微灌設(shè)備。即使相關(guān)部門根據(jù)規(guī)劃為農(nóng)民鋪設(shè)了灌溉管道，這也同樣不利于水肥一體化的發(fā)展。據(jù)華南農(nóng)大資環(huán)學(xué)院作物營(yíng)養(yǎng)與施肥研究室主任張承林介紹，在很多情況下，我國(guó)的水利設(shè)施只有灌溉的功能而沒有施肥的功能。這使得水與肥被人為地割裂開來(lái)，從而不利于水肥一體化技術(shù)的發(fā)展。

那么基于我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀，該如何發(fā)展水肥一體化技術(shù)?該如何發(fā)展水溶肥產(chǎn)業(yè)?要回答這個(gè)問(wèn)題，首先必須厘清水肥一體化技術(shù)的理念。

會(huì)上，全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心節(jié)水處副處長(zhǎng)杜森表示，水肥一體化技術(shù)有狹義與廣義之別。狹義上的水肥一體化技術(shù)是利用管道灌溉系統(tǒng)，將肥料溶解在水中，同時(shí)進(jìn)行灌溉與施肥，適時(shí)、適量地滿足農(nóng)作物對(duì)水分和養(yǎng)分的需求，實(shí)現(xiàn)水肥同步管理和高效利用的節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)。而廣義上的水肥一體化技術(shù)則是指對(duì)農(nóng)田水分和養(yǎng)分進(jìn)行綜合調(diào)控和一體化管理，以水促肥、以肥調(diào)水，實(shí)現(xiàn)水肥耦合，全面提升農(nóng)田水肥利用效率。

顯然，實(shí)現(xiàn)“全面提升農(nóng)田水肥利用效率”并不一定需要昂貴的設(shè)施作為支撐。張承林為與會(huì)者展示了一系列看似廉價(jià)但十分實(shí)用的水肥一體化操作方法，如重力自壓式施肥法、泵吸施肥法等。這些方法所需設(shè)備簡(jiǎn)單、操作簡(jiǎn)便，很好地解決了設(shè)備昂貴的問(wèn)題。因此，基于我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀，我國(guó)更應(yīng)該基于廣義的概念發(fā)展水肥一體化技術(shù)。

與會(huì)專家認(rèn)為，水肥一體化的本質(zhì)是全面提升農(nóng)田水肥利用效率，只有深刻理解水肥一體化的這一本質(zhì)特性，才能走出一條適合我國(guó)國(guó)情的水肥一體化發(fā)展之路。

拿來(lái)主義 借鑒以色列發(fā)展模式

本次峰會(huì)的一大亮點(diǎn)就是要踐行“拿來(lái)主義”，通過(guò)借鑒以色列的技術(shù)，來(lái)推動(dòng)我國(guó)水肥一體化的發(fā)展。以色列滴灌技術(shù)堪稱世界典范，其農(nóng)業(yè)產(chǎn)品已占據(jù)了40%的歐洲瓜果、蔬菜市場(chǎng)，并成為僅次于荷蘭的歐洲第二大花卉供應(yīng)國(guó)。滴灌技術(shù)的推廣，使過(guò)去無(wú)法耕種的荒漠變成了高產(chǎn)良田。全球灌溉領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者以色列耐特菲姆公司技術(shù)總監(jiān)阿拜德解讀了以色列灌溉技術(shù)與應(yīng)用創(chuàng)造的奇跡，以色列滴灌技術(shù)始于1965年，他們實(shí)現(xiàn)了水、肥、灌溉設(shè)備在農(nóng)業(yè)中的完美融合，90%以上的農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了水肥一體化技術(shù)。

為了更好地借鑒以色列的水肥一體化技術(shù)，金正大公司計(jì)劃于6月份組織“中國(guó)-以色列國(guó)際農(nóng)業(yè)考察、培訓(xùn)活動(dòng)”，開展中以合作交流討論會(huì)、以色列農(nóng)業(yè)考察、水溶肥企業(yè)參觀考察、農(nóng)業(yè)院校及示范基地參觀等。通過(guò)中以技術(shù)交流達(dá)到提高我國(guó)水肥一體化技術(shù)水平的目的。此外，金正大公司還擬建立中以示范基地建設(shè)，讓普通人不出國(guó)就可以學(xué)習(xí)最先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)。

水溶肥 問(wèn)題與潛力并存

在發(fā)展水肥一體化的進(jìn)程中，除了灌溉設(shè)施以外，水溶肥這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)同樣值得重視。但當(dāng)前市場(chǎng)上的水溶肥產(chǎn)品良莠不齊，普遍存在著技術(shù)落后、價(jià)格奇高等問(wèn)題。正是這些問(wèn)題的存在，使得農(nóng)民望而卻步。

金正大集團(tuán)副總裁羅文勝告訴記者：“與國(guó)際水溶肥企業(yè)相比，目前國(guó)內(nèi)部分水溶肥企業(yè)在資金、研發(fā)、技術(shù)上都投入不足，生產(chǎn)設(shè)備相對(duì)簡(jiǎn)陋，不少企業(yè)僅僅是將原料簡(jiǎn)單混配。”由于生產(chǎn)技術(shù)落后，很多水溶肥產(chǎn)品沒有根據(jù)作物需求來(lái)配置，而是盲目追求高含量養(yǎng)分，因此達(dá)不到預(yù)期的效果。不僅如此，由于水溶肥利潤(rùn)空間較大，市場(chǎng)管理還不完善，這就吸引了不良廠家以次充好，牟取暴利。當(dāng)前，水溶肥價(jià)格遠(yuǎn)高于普通復(fù)合肥價(jià)格，產(chǎn)品的高售價(jià)和農(nóng)戶的收益不成正比，農(nóng)戶購(gòu)買率相對(duì)較低。

與產(chǎn)品問(wèn)題之多相對(duì)的是市場(chǎng)潛力巨大。從會(huì)議獲悉，我國(guó)適宜發(fā)展水肥一體化的作物面積很廣泛。我國(guó)有1.6億畝果園，其中約18.1%的果園有灌溉條件，面積2700萬(wàn)畝，完全可以發(fā)展水肥一體化。蔬菜種植面積2.68億畝，大部分有灌溉條件，也可以發(fā)展水肥一體化。另外，我國(guó)還有4.48億畝玉米、1.7億畝馬鈴薯、0.26億畝甘蔗，這些大田作物也都適宜推廣水肥一體化。因此，水肥一體化應(yīng)用在我國(guó)具有巨大的市場(chǎng)潛力。

面對(duì)強(qiáng)勁的需求，市場(chǎng)上急切需要質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的“平民化”產(chǎn)品。

金正大 “平民化”水溶肥的探路者

過(guò)去十年，金正大公司將國(guó)外昂貴的緩控釋肥進(jìn)行了平民化改造，這被看作成中國(guó)肥料界的標(biāo)志性成就之一，今后十年，金正大在推廣水溶肥方面，可能會(huì)走相仿的路。

據(jù)了解，金正大作為我國(guó)新型肥料生產(chǎn)龍頭企業(yè)，憑借資金、技術(shù)、推廣、服務(wù)等優(yōu)勢(shì)，大舉進(jìn)軍水溶肥市場(chǎng)。在水溶肥生產(chǎn)技術(shù)上，金正大融匯了美國(guó)、以色列、挪威等世界農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的肥料技術(shù)及多項(xiàng)自主研發(fā)技術(shù)，并與以色列耐特菲姆公司合作，為農(nóng)田建設(shè)提供國(guó)際級(jí)的灌溉設(shè)施技術(shù)服務(wù);在服務(wù)團(tuán)隊(duì)上，金正大具有高素質(zhì)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，深入萬(wàn)村千鄉(xiāng)，隨時(shí)隨地為農(nóng)民解決施肥、管理、設(shè)備維護(hù)等問(wèn)題，做到跟蹤服務(wù);在原料供給上，金正大打造甕安磷資源產(chǎn)業(yè)基地，獨(dú)占高溶性硝酸鉀、磷酸二氫鉀原礦資源優(yōu)勢(shì)，真正做到水溶肥從原材料開采、技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)運(yùn)輸?shù)椒N植服務(wù)的全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供一站式解決方案。未來(lái)三年，金正大將打造年產(chǎn)百萬(wàn)噸的水溶肥生產(chǎn)基地，形成了輻射全國(guó)的水溶肥生產(chǎn)堡壘。

金正大的水溶肥產(chǎn)品自投入市場(chǎng)以來(lái)廣受經(jīng)銷商與農(nóng)民的好評(píng)。今年1月份，云南省建水縣經(jīng)銷商王玲興開始著手推廣金正大公司的力康農(nóng)水溶肥。經(jīng)過(guò)半年的推廣，她發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品效果顯著。她說(shuō)：“今年使用了力康農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)民，葡萄獲得了大豐收，畝增產(chǎn)500斤以上，并且提前8-10天上市。”云南省彌勒市的經(jīng)銷商李凡平從去年開始經(jīng)營(yíng)金正大的水溶肥產(chǎn)品，他告訴記者：“最近幾年，我們?cè)颇辖涤旰苌?，比較干旱，水溶肥是通過(guò)管道與水一起施到地里的，所需要的水少，也省工，因此水溶肥的市場(chǎng)接受度比較好。”而來(lái)自四川綿陽(yáng)的經(jīng)銷商苗壯也向記者吐露心聲，他說(shuō)：“金正大的產(chǎn)品品質(zhì)肯定是一流的，但是我希望金正大能在灌溉設(shè)施上給農(nóng)民提供更多的支持。”

考慮到推廣的需要，金正大也對(duì)推廣模式進(jìn)行了創(chuàng)新，為農(nóng)民提供灌溉設(shè)備。羅文勝說(shuō)：“灌溉設(shè)備和水溶肥的關(guān)系就像‘手機(jī)+話費(fèi)’的推廣模式，充話費(fèi)送手機(jī)，買肥料送滴灌，快速使農(nóng)戶感受到現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)!”由此可見，金正大“平民化”水溶肥的發(fā)展之路已起航。

發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、可持續(xù)農(nóng)業(yè)的必由之路，因此發(fā)展水肥一體化技術(shù)勢(shì)在必行。農(nóng)業(yè)部明確目標(biāo)任務(wù)：到2015年，水肥一體化技術(shù)推廣總面積達(dá)到8000萬(wàn)畝以上，新增推廣面積5000萬(wàn)畝以上。在政策導(dǎo)向下，水溶肥發(fā)展前景廣闊，正由經(jīng)濟(jì)作物走向糧食作物、由設(shè)施農(nóng)業(yè)走向大田、由高端走向平民、由旱區(qū)走向全國(guó)。在這一過(guò)程中，金正大公司積極探索“平民化”水溶肥的發(fā)展之路，為行業(yè)樹立了行動(dòng)標(biāo)桿。

來(lái)源：《中國(guó)農(nóng)資》周報(bào)第26版  作者：崔海濤  日期：2014年6月13日