7月3日，農業(yè)部全國農業(yè)技術推廣服務中心（以下簡稱“全國農技中心”）黨委書記杭大鵬來到了中國化肥最大的產業(yè)基地——山東省臨沭縣。他此行的目的是為了啟動水肥一體化技術與水溶肥在山東、河北、新疆、內蒙、廣西、云南、甘肅等10余個省的示范推廣。
這種新型農業(yè)技術被作為全國農技中心重點推廣的“一號工程”，其背后隱現的是中國農業(yè)正在發(fā)生的一場巨大變革。
隨著新一輪土改的全面推廣，大量田地流轉集中，中國農業(yè)誕生出新型職業(yè)農民——種植大戶、家庭農場主、合作社社長；采用新型的生產方式——規(guī)?；?、集約化、現代化種植。新型職業(yè)農民與新型生產方式的出現倒逼著農資產業(yè)的變革。
眼下，作為農業(yè)中最基礎、占比最高的生產資料，化肥產業(yè)已陷入到大面積虧損之中。整個化肥產業(yè)的轉型已成為國家（保糧食安全）、農民（增產增收）、企業(yè)（轉型升級）三方迫切的需求。
節(jié)水的需求
“未來中國化肥產業(yè)將迎來一場變革?！痹谌珖室惑w化技術示范推廣會議上，面對甘肅、內蒙等地農業(yè)部門負責人和眾多企業(yè)界人士，全國農技中心黨委書記杭大鵬如是說道，保障糧食安全的國家戰(zhàn)略和農業(yè)發(fā)展方式的轉變都在推動新型化肥市場的崛起。
之所以水肥一體化技術與水溶肥會成為全國農技中心的“一號工程”，在杭大鵬看來，是因為它可滿足國家這一戰(zhàn)略需求。“人多、地少、水缺”已成為中國農業(yè)面臨的嚴峻難題。如何在“地少、水缺”的情況下保障13億人的糧食安全，成為了全國農技中心、農業(yè)部乃至中央政府最為緊要的任務。
過去，中國農戶澆水多是“大水漫灌”、施肥普遍隨手撒施，不僅浪費水、肥資源，而且還會對土壤造成污染。水溶肥是采用水肥一體化技術、配合滴灌施用的新型肥料，具有節(jié)水高效等特點。
全國農技中心測算的數據顯示，僅華北地區(qū)近2億畝小麥玉米發(fā)展水肥一體化，一年兩季可節(jié)水200億方，超過北京市5年用水總量，接近南水北調規(guī)劃總調水量的一半。
2013年，農業(yè)部頒布的《水肥一體化技術指導意見》明確指出，計劃2015年全國水肥一體化推廣面積新增推廣5000萬畝以上。“這一農業(yè)新型技術和新型化肥的推廣實際上是一種無奈的選擇?！敝袊r業(yè)大學資源與環(huán)境學院教授陳清解釋道，水是農業(yè)生產的關鍵要素之一，中國的現實是最適合種地的雨水豐沛的南方都搞起了工業(yè)，成了糧食凈調入地區(qū)；最不適合種地、雨水稀少的北方，卻因為經濟落后只好發(fā)展農業(yè)。
北糧南運，從某種角度來說就是“北水南運”。因為每生產1公斤糧食耗水量高達800公斤；瓜果蔬菜的水含量高達9成，從壽光運一車蔬菜到南方，意味著從北方旱地運送了9成的水到南方。更何況農業(yè)生產中還要損耗大量的水。
如何在北方旱地保證糧食安全，中共中央總書記習近平在去年11月山東考察時強調，“要以解決好地少水缺的資源環(huán)境約束為導向，深入推進農業(yè)發(fā)展方式轉變”；中央經濟工作會議明確提出要“注重永續(xù)發(fā)展，轉變農業(yè)發(fā)展方式，發(fā)展節(jié)水農業(yè)”。
與此同時，新型農民的出現、生產方式的變化也倒逼著農業(yè)新型技術、新型肥料的興起。
2008年，中國開始了土地流轉的試點。據農業(yè)部統(tǒng)計，截至2013年底，全國承包耕地流轉面積3.4億畝，是2008年底的3.1倍，流轉比例已達26%。中國誕生出無數的新型農業(yè)主體——種植大戶、家庭農場、合作社。國土部提出，到2020年建成高標準農田8億畝，意味著全國半數以上的耕地將改變傳統(tǒng)的生產方式。
華南農業(yè)大學資源環(huán)境學院張承林教授指出，在過去一家一戶生產中，隨手撒施的復合肥在市場上大行其道是因為適應了農民傳統(tǒng)的生產方式。在土地流轉后、規(guī)?；a中，傳統(tǒng)復合肥已無法滿足新型農業(yè)主體的要求。
章銀旺是山西朔州應縣的種糧大戶，他流轉了附近村子520多畝地，其中包括70畝大棚。他說，過去一家兩三畝地，農戶無力投入資金、技術，只圖實惠便宜、簡單易行。傳統(tǒng)復合肥價格低廉、隨手撒施，適應了這一需要，盡管費時費力，但家庭耕種不計人工使這一問題被掩蓋。
由此，十多年前復合肥出現后迅速占據了中國化肥市場的絕對主導地位。2013年，中國復合肥產量已達5000萬噸，位居全球第一。
可如今，章銀旺流轉了500多畝地，每畝地流轉成本近千元，總投入上百萬元。章銀旺坦言，以前化肥農藥施用不對，也就損失800-1000元；如今，投入大風險大，一旦生產有失，動輒就要虧損數十萬元。
像章銀旺這樣的種糧大戶普遍投建設施農業(yè)、種植高附加值作物。與過去的農戶不同，他們對農資價格并不敏感，考慮更多的是投入產出比?！叭绻划€地蔬菜增產200斤，就有近800元回報；少用一個人力，一天就能節(jié)省120元?！闭裸y旺說。
更高需求上的分化使得市場格局從傳統(tǒng)復合肥一統(tǒng)天下向多種新型產品共同主導過渡。除了水溶肥外，緩控釋肥、硝基肥等高端化肥市場大門也相繼被打開。
陳清認為，新型化肥市場的開啟，是基于新型職業(yè)農民、新的生產方式、新的生產需求的產生。如，水溶肥通過滴灌施用，滿足了節(jié)水節(jié)能的需求；緩控釋肥緩慢釋放肥力，滿足了更長效、更省人工的需求；硝基肥快速釋放、吸收率高，滿足了增產高效的需求。
目前，土地變革和城鎮(zhèn)化形成的商機已被部分嗅覺靈敏的國內外農資巨頭捕捉，不斷有資本投入其中。
2013年7月以來，金正大（002470，SZ）投資數十億元在全國布局水溶肥生產基地；史丹利（002588，SZ）表示，公司擬出資6000萬元開展新型環(huán)保高效肥料的研發(fā)；面對國內高端化肥市場的啟動，挪威阿坤納斯公司也在謀求與中國企業(yè)的合作，在國內生物肥領域搶灘圈地。
事實上，新型農資市場對于普遍虧損的化肥企業(yè)來說，也是一條救贖之路。
目前，中國有復合肥生產許可證的企業(yè)多達4700余家，總產能超過2億噸?？蓪嶋H總產量只有5000萬噸，整體開工率僅為25%至30%。
國家統(tǒng)計局數據顯示，2014年1—5月份，中國化肥行業(yè)利潤83.8億元，同比下降40.1%。其中氮肥虧損23.6億元，同比下降163.8%；磷肥3.5億元，同比下降34%；鉀肥17.7億元，同比下降30%。
相反，水溶肥、硝基肥、緩控釋肥等新型化肥卻有著豐厚的利潤。以此次全國農技中心推廣的水溶肥為例，這種高端肥料占據著美國近6成的市場，以色列近百分之百的市場份額。一直以來，國外巨頭壟斷這一技術，中國水溶肥售價奇高。目前，進口水溶肥到港價約1萬元人民幣/噸，而市場終端價格每噸高達2萬元—2.5萬元。金正大董事長萬連步介紹道，企業(yè)已經與以色列利夫納特集團達成戰(zhàn)略合作，引入以色列先進的水溶肥技術。
雖然國家出于糧食安全的考慮急于推廣新型技術和肥料，但化肥產業(yè)的整體升級絕非朝夕之功。
傳統(tǒng)農業(yè)時代，復合肥由于氮磷鉀比例相對固定，化肥企業(yè)只顧生產，銷售則通過經銷商層層代理。如今，與規(guī)模種植相適應的新型化肥有著不同的功能，配比、用量、施肥方式也多種多樣。
華南農業(yè)大學教授張承林指出，使用高端化肥有著較高的難度，需要技術輔導。國內企業(yè)要進軍高端市場，首先就要實現從生產商到服務商的轉型。事實上，國外巨頭均是通過技術輸出蠶食了中國化肥高端市場。
國內現有的農技部門并不能幫助企業(yè)實現這一目標。山東農技部門的一位基層人士坦言，全國每個縣農技部門通常只有兩三個人的編制、且沒有經費，基本處于癱瘓狀態(tài)。
如果企業(yè)為之，就要需要投入大量人力、物力、財力，重新組建農業(yè)技術隊伍，搭建銷售網絡。金正大2014年5月15日發(fā)布公告，公司將定向增發(fā)20.6億元，其中12.3億元用于建設高端化肥基地，4.3億元用于100家農化服務中心的建設。
