編者按 “肥料是農(nóng)作物的糧食”，其對農(nóng)作物增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率達(dá)40%左右。長期以來，我國化肥施用劑型單一、施肥技術(shù)落后、科學(xué)施肥意識淡薄。統(tǒng)計(jì)顯示，我國肥料利用率約30％，比發(fā)達(dá)國家低20個(gè)百分點(diǎn)。

　　不科學(xué)的施肥后果極為嚴(yán)重，導(dǎo)致部分地區(qū)土壤鹽堿化、酸化、結(jié)構(gòu)變差，水體富營養(yǎng)化，空氣污染等。提高肥料利用率、推廣新型肥料、使用科學(xué)施肥技術(shù)等成為解決這些問題的重要措施。當(dāng)前，以緩控釋肥為代表的優(yōu)質(zhì)肥料品種、種肥同播為代表的先進(jìn)施肥技術(shù)在我國相關(guān)部門的推動下得到持續(xù)發(fā)展。

　　緩控釋肥——農(nóng)民心中的良肥

　　海南省?？谑醒葚S鎮(zhèn)盛產(chǎn)香蕉，平均每戶人家有20多畝香蕉地。農(nóng)戶黎傳東是當(dāng)?shù)赜忻南憬斗N植大戶，去年6月份，省農(nóng)技推廣中心在他家選了兩畝地做試驗(yàn)，施用了緩控釋肥。老黎還是第一次接觸這種肥料，以前都是用鉀肥、磷肥還有尿素來給香蕉施肥?！敖Y(jié)果太讓我意外了！香蕉成熟后，試驗(yàn)田里的香蕉比其他香蕉每株要多產(chǎn)出10多斤呢?！彼d奮地告訴記者。嘗到甜頭的老黎如今逢人便推薦這種新型肥料。

　　當(dāng)?shù)剞r(nóng)技人員告訴記者，施用緩控釋肥的香蕉地不需要追肥就能保證作物的養(yǎng)分需求，節(jié)省了肥料成本，同時(shí)，施用緩控釋肥的香蕉樹葉比一般的香蕉樹葉更大，容易高產(chǎn)，而且結(jié)出的果實(shí)顏色鮮亮。

　　全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣專家組專家、吉林大學(xué)教授高強(qiáng)介紹，傳統(tǒng)化肥養(yǎng)分釋放速度快，難以被作物完全吸收，肥料中的大部分養(yǎng)分容易被淋溶、揮發(fā)，利用率低。緩控釋肥是一種與作物吸收養(yǎng)分的規(guī)律相一致的肥料，具有省時(shí)省力、增產(chǎn)增效、節(jié)能環(huán)保等特點(diǎn)。

　　我國緩控釋肥起步雖晚但近年來發(fā)展迅速。2000年，全球緩釋肥料消費(fèi)100萬噸，我國幾乎沒有。2010年，緩釋肥料在全國22個(gè)省的共計(jì)30余種作物上示范推廣，累計(jì)示范推廣面積已達(dá)5000萬畝。

　　農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任夏敬源介紹，示范推廣結(jié)果顯示，緩控釋肥在節(jié)肥、增產(chǎn)、增效等方面效果十分顯著。與農(nóng)民習(xí)慣施肥相比，緩控釋肥在所有作物上全部增產(chǎn)，平均增幅達(dá)10%，最高達(dá)到40%以上，經(jīng)濟(jì)效益也得到顯著提高，平均每畝增收達(dá)120元左右，在提高品質(zhì)、防止污染、培肥地力等方面比一般的配方肥有很大的提高。

　　種肥同播——專家推廣的良法

　　吉林省東豐縣拉拉河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)有186畝玉米采用了緩控釋肥的肥料新品種和種肥同播的科學(xué)施肥技術(shù)，每棵玉米植株比采用傳統(tǒng)施肥技術(shù)的玉米植株要多80至90粒玉米籽粒。

　　東豐縣紅石推廣站農(nóng)藝師趙輝告訴記者，“種肥同播”技術(shù)是近年來推廣的一項(xiàng)新技術(shù)，是在作物播種時(shí)，按有效距離，將種子、緩控釋肥一起施下去，提高農(nóng)民施肥精準(zhǔn)度，同時(shí)又省工、省時(shí)、省力。目前，此項(xiàng)技術(shù)已在河南、山東、河北、安徽等省廣泛開展。據(jù)測定，在測土配方施肥技術(shù)指導(dǎo)下，使用緩控釋肥能減少施肥次數(shù)，一次施肥免追肥，避免玉米早衰等問題，且降低生產(chǎn)成本，提高肥料利用率，每畝可節(jié)省生產(chǎn)成本20元左右。

　　趙輝把記者領(lǐng)到了農(nóng)民沈志山的玉米田里。老沈高興地說，采用新技術(shù)后，今年20畝玉米總產(chǎn)量比去年增加近4000斤。老沈有近40年種植玉米的經(jīng)驗(yàn)，他覺得玉米比其他作物種植簡單得多，平時(shí)除了噴灑除草劑外基本不用管理，關(guān)鍵環(huán)節(jié)是施肥。“采用種肥同播技術(shù)后，我總結(jié)就是苗期出苗齊、顏色深、長勢均勻，后期灌漿快、不脫肥、籽粒飽滿。”

　　河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物營養(yǎng)與資源環(huán)境研究所孫克剛研究員表示，采用“種肥同播”技術(shù)，將高效的緩控釋肥與先進(jìn)的種肥同播技術(shù)有效結(jié)合，這種“良種+良肥+良法”生產(chǎn)方式，提高了農(nóng)民耕作效率。

　　近日，全國農(nóng)技中心在吉林省萬余畝耕地上進(jìn)行新型施肥技術(shù)試點(diǎn)。這項(xiàng)為期3年的萬畝玉米示范項(xiàng)目，最終通過試點(diǎn)希望能達(dá)到“玉米普遍增產(chǎn)10%至15%，減少化肥施用10%至20%”的效果。夏敬源表示，未來萬畝玉米試點(diǎn)將形成選種、測土、施肥等一整套完整、規(guī)范的種植體系，以便在全國進(jìn)行大面積的推廣。

　　站企合作——農(nóng)化服務(wù)的良方

　　“改變農(nóng)民傳統(tǒng)施肥習(xí)慣，促使農(nóng)民采用科學(xué)的肥料品種和施肥方法，需要農(nóng)技部門和肥料企業(yè)一起努力。”國家緩控釋肥工程技術(shù)研究中心副主任陳宏坤說，除了政府加大種肥同播機(jī)械的專項(xiàng)補(bǔ)貼力度、企業(yè)提高配套服務(wù)以外，要提高農(nóng)民的認(rèn)識和使用積極性，就要推動各地土肥站、農(nóng)技站和肥料企業(yè)走“站企合作”之路。

　　東豐農(nóng)化服務(wù)中心是由全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、東豐縣土肥站和金正大公司三方共建的我國第一個(gè)縣級農(nóng)化服務(wù)中心，這開啟了農(nóng)技部門與企業(yè)合作服務(wù)“三農(nóng)”的新模式。該農(nóng)化服務(wù)中心集農(nóng)資產(chǎn)品銷售、專業(yè)農(nóng)化服務(wù)于一體，將農(nóng)技推廣與農(nóng)化服務(wù)有機(jī)結(jié)合起來，為農(nóng)戶提供便捷的一站式服務(wù)，可提供適合不同土壤、不同作物的緩控釋肥等農(nóng)資產(chǎn)品，并提供測土配肥、種肥同播、培訓(xùn)講座、現(xiàn)場指導(dǎo)等專業(yè)化農(nóng)化服務(wù)。

　　東豐縣農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)人告訴記者，該縣組建了以縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站為龍頭，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站和周邊市縣的終端經(jīng)銷商為成員單位的連鎖集團(tuán)，實(shí)現(xiàn)了規(guī)模，實(shí)現(xiàn)了“統(tǒng)一團(tuán)購、統(tǒng)一配置、統(tǒng)一配送”的一條龍服務(wù)。吉林省潤豐肥業(yè)有限公司每年為縣里提供了充足的配方肥，解決了農(nóng)民的需求，開發(fā)和生產(chǎn)了玉米、水稻、大豆、蔬菜等16個(gè)配方肥。

　　近日，北京市土肥站以招投標(biāo)的方式，選擇了一批優(yōu)質(zhì)肥料企業(yè)，專門為都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提供用肥。在招投標(biāo)過程中，全市140余家肥料生產(chǎn)企業(yè)中有43家企業(yè)報(bào)名參與，最終35家企業(yè)中標(biāo)。這35家肥料企業(yè)將按照北京市都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)及綜合開發(fā)項(xiàng)目的肥料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)和供應(yīng)肥料。

　　在站企合作中，一批肥料生產(chǎn)企業(yè)脫穎而出，參與到國家測土配方施肥工程項(xiàng)目中。金正大公司是國內(nèi)最早參與的一家企業(yè)。通過專家測土，企業(yè)生產(chǎn)農(nóng)民所需配方肥,并全程指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)施肥的一攬子施肥方案,提高肥料利用率。公司副總經(jīng)理羅文勝介紹，2011年，公司將緩控釋肥、種肥同播作為農(nóng)化服務(wù)升級的主要措施，在全國成立500個(gè)農(nóng)化服務(wù)隊(duì)，在原有配備500臺農(nóng)化服務(wù)車的基礎(chǔ)上，再投資配備1萬臺種肥同播機(jī)，開展了行業(yè)內(nèi)規(guī)模最大的緩控釋肥、種肥同播技術(shù)服務(wù)。

從合理用肥看現(xiàn)代農(nóng)資建設(shè)

　　我國是世界上最大的化肥生產(chǎn)國和消費(fèi)國，化肥年產(chǎn)量約占全球的30%，消費(fèi)量占全球的35%。肥料的施用極大地促進(jìn)了我國糧食生產(chǎn)的發(fā)展，但是隨著施肥量的增加，肥料過量使用、利用率下降、資源消耗過多、環(huán)境污染等問題開始出現(xiàn)。

　　要解決肥料施用中存在的問題就要轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，努力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)資。現(xiàn)代農(nóng)資的核心就是從數(shù)量型轉(zhuǎn)變?yōu)閿?shù)量、質(zhì)量、效益并重。具體到肥料，農(nóng)業(yè)專家指出，其未來的發(fā)展方向應(yīng)是“復(fù)合、長效、高效、生態(tài)”，好的肥料產(chǎn)品和施肥技術(shù)要有“三省”、“三節(jié)”、“三增”的特點(diǎn),才能既適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求,也符合農(nóng)民的期盼。“三省”表現(xiàn)為省工、省力、省心；“三節(jié)”主要是節(jié)時(shí)、節(jié)肥、節(jié)能；“三增”則是增產(chǎn)、增效、增收。

　　我們欣喜地看到，近年來一系列肥料新品種、施肥新技術(shù)因其高效、環(huán)保、長效，深得企業(yè)青睞，頗受農(nóng)民歡迎。僅以緩控釋肥為例，我國緩控釋肥產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度十分迅速。目前，從事緩控釋肥研究的科研機(jī)構(gòu)有30余家，從事產(chǎn)業(yè)化開發(fā)和推廣應(yīng)用的單位有70余家，已成功將緩控釋肥產(chǎn)品應(yīng)用到大田作物上，并銷售到許多發(fā)達(dá)國家。數(shù)據(jù)顯示，緩控釋肥在減少肥料施用10%至20%的情況下,仍可提高肥料利用率。

　　傳播科學(xué)施肥的理念和技術(shù)需要產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)各方的共同參與。發(fā)展現(xiàn)代肥料，離不開肥料生產(chǎn)、銷售企業(yè)。同樣，各地農(nóng)技和土肥部門要為農(nóng)民提供品種齊全、價(jià)格合理、質(zhì)量可靠的肥料產(chǎn)品和服務(wù)。

　　來源：經(jīng)濟(jì)日報(bào)第15版  作者：喬金亮   日期：2011年11月21日

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