讓小麥營(yíng)養(yǎng)餐“吃得好”、“吃得省”

——河南多措并舉推進(jìn)測(cè)土配方施肥

　　“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”，肥料是促進(jìn)作物生長(zhǎng)最關(guān)鍵的農(nóng)資產(chǎn)品。但是我國(guó)現(xiàn)在化肥當(dāng)季利用率平均只有35%，每年因不合理施肥造成的肥料投入損失高達(dá)1300億元。肥料用得多，利用率卻不高，反而造成了土壤板結(jié)和環(huán)境污染，不利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。如何用肥讓小麥既“吃得好”又“吃得省”？

　　政企合作，搭建農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化新平臺(tái)

　　9月5日，河南各地260多名郵政農(nóng)藝師齊聚鄭州，參加“郵政示范方創(chuàng)建工作培訓(xùn)班”，培訓(xùn)活動(dòng)同時(shí)啟動(dòng)“硝基雙效肥萬(wàn)畝高產(chǎn)示范方”創(chuàng)建工作。自2010年以來(lái)，河南省農(nóng)業(yè)廳與省郵政公司聯(lián)合開(kāi)展郵政示范方創(chuàng)建工作，通過(guò)郵政在農(nóng)村的密集網(wǎng)點(diǎn)，給農(nóng)戶配送優(yōu)質(zhì)種子、化肥等農(nóng)資。同時(shí)郵政聘請(qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的農(nóng)藝師提供技術(shù)服務(wù)，包片指導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化種植，確保在不增加農(nóng)戶投入的前提下，提高農(nóng)戶科學(xué)種田水平，促進(jìn)作物增產(chǎn)增收。

　　據(jù)介紹，之所以選擇河南郵政作為推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的合作伙伴，一是因?yàn)猷]政作為國(guó)企，在服務(wù)社會(huì)承擔(dān)責(zé)任方面積累了一定的口碑和信譽(yù)；二是因?yàn)猷]政銷售網(wǎng)點(diǎn)多，能夠快速推廣新技術(shù)新產(chǎn)品。3年來(lái)，河南省已創(chuàng)建夏、秋兩季郵政示范方1000余萬(wàn)畝，共計(jì)增產(chǎn)糧食26.6萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)增收5.67億元。

　　“河南郵政已經(jīng)成為服務(wù)農(nóng)業(yè)的新型經(jīng)營(yíng)主體，服務(wù)‘三農(nóng)’的中堅(jiān)力量，郵政示范方是農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化的新平臺(tái)?！焙幽鲜∞r(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)魏蒙關(guān)介紹說(shuō)。農(nóng)業(yè)廳在與郵政公司簽署共同推進(jìn)郵政示范方建設(shè)合作備忘錄的基礎(chǔ)上，將繼續(xù)擴(kuò)大建設(shè)規(guī)模，到2020年發(fā)展郵政示范方3000萬(wàn)畝以上。

　　河南省郵政總公司副總經(jīng)理龐殿超表示，郵政示范方創(chuàng)建必須依靠科技進(jìn)步，郵政公司依托發(fā)達(dá)的渠道和良好的信譽(yù)推廣新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，提高糧食單產(chǎn)，是做大示范方規(guī)模和拓展農(nóng)村市場(chǎng)的有效途徑。此次為期兩天的培訓(xùn)會(huì)就是為了讓廣大基層農(nóng)藝師了解種田新知識(shí)新產(chǎn)品，特別是9月中旬郵政示范方即將使用的硝基雙效配方肥，通過(guò)新型肥料的使用助力小麥高產(chǎn)。目前，各地測(cè)土配方工作已經(jīng)開(kāi)展，下一步將進(jìn)入肥料配送、小麥播種、技術(shù)指導(dǎo)等具體實(shí)施環(huán)節(jié)。

　　新肥料新技術(shù)，科技力量促增產(chǎn)

　　農(nóng)業(yè)部2011年將緩控釋肥作為主推技術(shù)，號(hào)召各地開(kāi)展緩控釋肥技術(shù)的示范展示和培訓(xùn)，指導(dǎo)科技示范戶推廣應(yīng)用，緩控釋肥產(chǎn)業(yè)將在“十二五”期間全面提速?！跋趸p效肥萬(wàn)畝高產(chǎn)示范方”是此次河南郵政創(chuàng)建示范方領(lǐng)域的一項(xiàng)有益探索。2013年8月，河南郵政與山東金正大公司達(dá)成共識(shí)，雙方在分銷配送、農(nóng)技服務(wù)、專業(yè)合作社等領(lǐng)域開(kāi)展全方位深入合作，積極推廣和使用硝基雙效肥，充分展示新產(chǎn)品以及新配套技術(shù)的增產(chǎn)潛力，提升高產(chǎn)示范方的科技含量。高產(chǎn)示范方創(chuàng)建目標(biāo)是在等養(yǎng)分示范或等成本示范的前提下，確保高產(chǎn)示范方小麥較非示范方每畝增產(chǎn)100公斤。“近兩年，我們委托各省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、土肥站等機(jī)構(gòu)做了硝基雙效肥的大量試驗(yàn)示范，試驗(yàn)示范結(jié)果顯示，同等肥料氧分含量下，硝基雙效肥增產(chǎn)8～25%。因此，示范方創(chuàng)建目標(biāo)增產(chǎn)100公斤，我們還是有信心的?！鄙綎|金正大公司副總裁羅文勝這樣回答記者的提問(wèn)。

　　據(jù)了解，金正大公司生產(chǎn)的硝基雙效肥是依托復(fù)合肥料國(guó)家工程研究中心特別研制。該肥料充分發(fā)揮了金正大現(xiàn)有的緩控釋肥、硝基肥的“速效+緩效”產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，它所含的硝態(tài)氮、銨態(tài)氮、控釋氮能在小麥不同生長(zhǎng)階段發(fā)揮作用，比較適合大田作物如小麥的底肥使用。同時(shí)，肥料里還添加了大量的中微量元素，羅文勝形象地說(shuō)，這就像給小麥補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)奶一樣，過(guò)去奶品單一，現(xiàn)在有加鈣的，有加鋅的……肥料營(yíng)養(yǎng)豐富，是為了讓小麥更好地適應(yīng)不同區(qū)域土壤、氣候等影響，提高小麥的抵抗力，改良土壤活性。

　　測(cè)土配方，因地制宜科學(xué)施肥

　　針對(duì)河南不同地區(qū)的土壤情況和小麥的生長(zhǎng)特點(diǎn)，必須進(jìn)行測(cè)土配方來(lái)確定配方肥的生產(chǎn)。“每個(gè)縣送來(lái)的土壤樣本都要檢測(cè)，做到小麥生長(zhǎng)‘缺什么補(bǔ)什么’?！眹?guó)家緩控釋肥工程技術(shù)研究中心專家、金正大公司高級(jí)農(nóng)藝師芮文利特別強(qiáng)調(diào)測(cè)土配方的重要性。7月25日，農(nóng)業(yè)部發(fā)布《小麥、玉米、水稻三大糧食作物區(qū)域大配方與施肥建議（2013）》，通過(guò)測(cè)土配方施肥大配方技術(shù)的綜合應(yīng)用，使我國(guó)玉米、小麥和水稻主產(chǎn)區(qū)節(jié)約氮肥用量，增加產(chǎn)量。金正大公司是全國(guó)配方肥推廣試點(diǎn)企業(yè)，芮文利幾乎跑遍了河南鄉(xiāng)村，采集土樣，化驗(yàn)土樣，確定配方。他認(rèn)為金正大是“中成藥”式的配方肥推廣模式，由農(nóng)業(yè)部門(mén)因地制宜確定適合本區(qū)域的肥料配方并開(kāi)展指導(dǎo)服務(wù)，肥料企業(yè)負(fù)責(zé)配方肥生產(chǎn)，經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)配方肥銷售。

　　高效的肥料關(guān)鍵還在于科學(xué)合理施肥，這離不開(kāi)農(nóng)藝師的指導(dǎo)和推廣。河南郵政攜手金正大公司組織此次培訓(xùn)，就是要讓這些農(nóng)藝師們接觸新產(chǎn)品，增強(qiáng)信心，更好地應(yīng)用到高產(chǎn)示范方的創(chuàng)建中。來(lái)自河南信陽(yáng)光山縣南向店鄉(xiāng)的郵政農(nóng)藝師何秀海在聽(tīng)課過(guò)程中認(rèn)真地記筆記，他告訴記者，郵政網(wǎng)點(diǎn)多，直接到戶，農(nóng)民普遍接受這樣的示范田，只要我們的產(chǎn)品效果明顯，就能起到很好的帶動(dòng)示范作用，這次聽(tīng)課收獲了很多新知識(shí)和新概念，對(duì)新肥料充滿了興趣。

　　在耕地總量下降，大量農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移到城市，資源環(huán)境壓力緊張的情況下，科學(xué)合理施肥已成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的根本性工作。河南省農(nóng)業(yè)廳加快推進(jìn)郵政示范方的創(chuàng)建工作，積極探索小麥高產(chǎn)的合理化路徑，而河南郵政聯(lián)手金正大公司，構(gòu)建順暢快捷的綠色通道，把農(nóng)業(yè)科技新成果送入千家萬(wàn)戶。多方攜手，地利人和，精心為小麥量身打造營(yíng)養(yǎng)經(jīng)濟(jì)的大餐，共同推動(dòng)河南糧食增產(chǎn)增收。

　　來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)第3版 作者：馬征 日期：2013年9月16日