轉眼春節(jié)已經(jīng)過去，但對很多人來說，春節(jié)并沒有讓身心得到休息，反而因過分油膩的飲食、熬夜等不規(guī)律的作息，無形中為健康帶來了隱患。

　　據(jù)了解，在不規(guī)律的長假生活中，腸胃問題成了很多人的最大困擾。一方面大魚大肉、開懷暢飲，而腸胃卻往往不堪重負，于是過完年腹瀉、腹痛、嘔吐、厭食等問題接踵而來。因此，有關專家指出，春節(jié)過后，有些人的腸胃可能需要“清洗”一下了。

　　大魚大肉腸胃受罪

　　春節(jié)期間很多人都會因為過分油膩的飲食和無節(jié)制的喝酒，造成消化系統(tǒng)的疾病。過年進食了大量的肉類、油炸食品，再加上三餐不規(guī)律，容易造成了腸胃超負荷運轉、功能紊亂。

　　從營養(yǎng)的角度來說，大魚大肉并不等于營養(yǎng)，往往適得其反。天天大魚大肉的飲食，會造成食欲不振。同時，大魚大肉的食物，富含高蛋白、高脂肪，常吃會影響人體的胃腸消化，導致腹脹腹瀉的發(fā)生。假如一次性吃得太多，還易發(fā)生急性胰腺炎。另外，長期這樣的飲食會使人體長期處于酸性環(huán)境中，人們就會產(chǎn)生疲倦感。因此，春節(jié)后要讓自己的腸胃好好休息一下，養(yǎng)養(yǎng)胃、清清腸。

　　清淡飲食養(yǎng)護腸胃

　　要想使自己的腸胃得到休息，首先要從改變春節(jié)期間的飲食習慣開始。

　　春節(jié)過后，飲食中的主食要以谷類粗糧為主，可以適量增加玉米、燕麥等成分，要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。同時早晚可喝點清淡爽口、容易消化的牛奶、豆?jié){、綠豆粥等。需要指出的是，飲食清淡并不等同于素食，完全素食會導致蛋白質和脂肪欠缺，容易影響身體健康，引發(fā)各種疾病。所謂飲食清淡，就是指低鹽、低脂、低糖、低膽固醇和低刺激等“五低”飲食而言。低鹽即少食鈉鹽，因為鈉鹽過多會誘發(fā)高血壓病。低脂即少食油脂，過量的脂肪是導致肥胖、高血脂、冠心病和某些癌病的元兇。低糖即少食游離糖，因為它不含基本營養(yǎng)素，食糖過量會影響人體健康。低膽固醇即少食含膽固醇高的動物食品。因為膽固醇過高會導致動脈硬化和心腦血管病等多種疾病。

　　水果蔬菜平衡消化

　　除了清淡飲食外，節(jié)后多吃一些水果和蔬菜也有助于養(yǎng)生保健。蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ攀持薪?jīng)常食用的一大類食物，是人體膳食纖維、礦物質、維生素等營養(yǎng)物質的重要來源。膳食纖維雖然不能被人體消化吸收，但因為具有加速膽固醇降解為膽酸的作用，阻礙膽固醇的吸收，降低血脂水平，也就可以降低心血管疾病的危險性。另外由于膳食纖維不能消化吸收，可增加腸蠕動防止便秘，縮短有害物質在腸內(nèi)停留時間。

　　水果可為人體提供水分、糖類、礦物質、維生素及膳食纖維，維生素中尤以維生素C最為豐富、普遍，其次為β-胡蘿卜素。水果還具有開胃、促進消化、促進多種礦物質的吸收，抗菌、抗炎、消除自由基抑制血小板凝聚等多方面生理作用。

　　多喝白水清潔腸道

　　過節(jié)期間，過多的油膩食物會使腸胃承受比平時多幾倍的負擔，因此節(jié)后適當?shù)摹扒逑础蹦c胃就很有必要。
早起最好先喝上一杯淡鹽水，對減低血管中血黏度有很多好處。不論什么年齡段的人都應該有這樣的習慣。另外，日常中多喝水也有很多好處。多喝水可以加快胃腸道蠕動，加快新陳代謝，減輕脂肪和酒精對肝臟的危害。在水的選擇上，最好選擇白開水，如果嫌開水沒有味道，那么喝淡茶水也可以清除胃腸道的油膩，使胃腸道盡快恢復到正常水平。但最好不要再飲酒，不喝咖啡、濃茶、碳酸飲品。

　　小貼士：吃些清腸食物

　　春節(jié)過多的油膩飲食一定讓很多人感到了厭煩，那么，哪些食物可以幫助我們排除體內(nèi)過多的油膩呢？節(jié)后多吃一些黑木耳、糙米等食品將有助于排毒潤腸。

　　黑木耳：黑木耳所含的植物膠質有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質，清潔血液。

　　海帶：海帶中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排出體外，具有預防白血病的作用。此外，海帶對進入體內(nèi)的有毒元素鎘也有促排作用。

　　蘋果：蘋果中的半乳糖荃酸有助于排毒，果膠則能避免食物在腸道內(nèi)腐敗產(chǎn)生毒素，其可溶性纖維素能促進糞便的排泄。

　　草莓：具有生津潤燥、促進消化吸收等作用，所含的多種有機酸、纖維素、果膠和礦物質等能清潔腸胃、消除便秘。

　　糙米：是清潔大腸的“清道夫”，糙米經(jīng)過腸道時會吸附腸內(nèi)毒素，最后將其從腸道內(nèi)排除。