良肥良法忙春耕

本報記者　周 琳

　　又到一年春耕忙碌時，良肥良法再次成為農(nóng)民關(guān)注的焦點。用何種方法施肥才能保證高效、持久？施用什么肥料才能減少對當前環(huán)境保護的壓力？質(zhì)優(yōu)、價廉、環(huán)保的肥料在哪里？帶著這些問題，記者赴河南、山東、安徽等糧食主產(chǎn)區(qū)調(diào)研采訪。

　　環(huán)境保護需良肥

　　不久前，河南省柘城縣一位蔬菜種植大戶發(fā)現(xiàn)自家大棚的番茄落花掛果時突然葉片發(fā)黑，并迅速爛掉。他用了許多種農(nóng)藥都治不好。專家診斷后發(fā)現(xiàn)，為增加番茄甜度，農(nóng)戶大量施用一種磷肥，結(jié)果磷和土壤里的鈣結(jié)合，使土壤中的活性鈣濃度下降，怪病是土壤缺鈣所致。專家告誡農(nóng)民，今后施肥一定要平衡施肥，不光“補磷”，還要“補鈣”。

　　“這種現(xiàn)象只是農(nóng)民過度施用化肥，造成土壤機理破壞問題的一個方面?！焙幽鲜∞r(nóng)業(yè)廳土肥專家鄭義說，目前在施用化肥方面，各地突出的難題是缺少良肥良法，許多農(nóng)民不懂得科學(xué)平衡施肥，過量施用單品種化肥。

　　事實上，我國肥料占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性支出的60％，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最大的物質(zhì)投資。但是普通化肥的利用率很低，導(dǎo)致了肥料的浪費。農(nóng)民在施肥過程中浪費能耗、資源的同時，也造成了不小的環(huán)保壓力。

　　全國農(nóng)技推廣中心節(jié)水處處長高祥照說，農(nóng)民的施肥誤區(qū)主要表現(xiàn)為以下幾方面。首先是誤認為“化肥就是氮肥”，只搞單一施肥，忽視了平衡施肥。其次是忽略了地情變化，加劇了土壤內(nèi)在結(jié)構(gòu)的不平衡。再次是不注重深耕施肥，而是粗放地搞“大水大肥”，不但影響農(nóng)作物養(yǎng)分吸收，還造成大量化肥存留在土壤中。

　　專家指出，過量施用化肥不但增加了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，而且直接影響了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。此外，過度施用氮肥還加快溫室效應(yīng)，引起飲用水和農(nóng)產(chǎn)品硝酸鹽超標，尤其是蔬菜中硝酸鹽累積情況增多，這些都在很大程度上造成環(huán)境壓力。

　　怎樣讓普通農(nóng)民學(xué)會科學(xué)施肥呢？這就需要肥料以及施肥方法的科技創(chuàng)新。

　　緩控釋肥能延緩肥料養(yǎng)分釋放速率，能有效滿足作物整個生長期所需肥料，被稱作“21世紀高科技環(huán)保肥料”。全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣專家組專家高強介紹，緩控釋肥根據(jù)作物生長的需肥規(guī)律釋放養(yǎng)分，在產(chǎn)量相同的情況下比傳統(tǒng)肥料節(jié)省30％至40％，有效地提高了肥料的利用率，節(jié)約了人力物力，并減輕對環(huán)境的污染。

　　緩控釋肥顯成效

　　“緩控釋肥確實好啊?！辫铣强h春華益農(nóng)農(nóng)民專業(yè)合作社負責(zé)人張紅艷說，使用緩控釋肥，一次施肥，每畝地節(jié)省尿素20至30斤，每畝地省錢約20至30元,而且用起來不傷地，能長期使用。

　　農(nóng)民樸實的話語道出了緩控釋肥的最大特點，那就是高效和環(huán)保?！昂翢o疑問，今年中央一號文件關(guān)于農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的新政策將給新型肥料業(yè)帶來全新的發(fā)展機遇?！鄙綎|金正大公司副總裁、國家緩控釋肥工程技術(shù)研究中心副主任陳宏坤說，緩控釋肥等新型肥料不但在解決環(huán)境難題方面大有可為，而且作為近年來科技創(chuàng)新產(chǎn)品，能有效提高肥料利用率，具有高效、生態(tài)、環(huán)保等優(yōu)勢，這也符合國家最新的農(nóng)業(yè)政策要求。目前，由全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心等部門推動的緩控釋肥及其配套“種肥同播”技術(shù)，具有提高肥料利用率、增產(chǎn)高效、省時省力等諸多特點，對我國農(nóng)業(yè)科技推廣具有現(xiàn)實意義。

　　自2005年起，作為國內(nèi)化肥業(yè)自主創(chuàng)新的領(lǐng)軍企業(yè)和亞洲最大的緩控釋肥生產(chǎn)企業(yè)，金正大公司已同國內(nèi)40多所高校合作，建立數(shù)十種作物的緩控釋肥試驗示范基地，并取得了良好的效果。2011年公司產(chǎn)值達76億多元，實現(xiàn)利潤５.4億元。目前全國已有23個省份正在施用金正大、沃夫特、金大地、奧磷丹等品牌的緩控釋肥產(chǎn)品。

　　但是，緩控釋肥價格卻一直居高不下。進一步研制開發(fā)新型、高效、廉價的包膜材料及簡單易行的生產(chǎn)工藝成為緩控釋肥發(fā)展的首要目標。

　　對此，陳宏坤建議，對于緩控釋肥應(yīng)用補貼可借鑒國外的緩控釋肥補貼政策或者國內(nèi)目前較為成熟的有機肥補貼機制，直接將補貼給農(nóng)民，以調(diào)動農(nóng)民施用緩控釋肥的積極性。

　　種肥同播效益高

　　“有了良肥，良法的推廣則顯得很必要?！鄙綎|省聊城市東昌府區(qū)閆寺辦事處街道農(nóng)機推廣員程化明說，以往使用普通肥料，先用機播耬播一遍種子，等到玉米大喇叭口期時撒施肥料，后期再追肥，一畝地需小半天時間?，F(xiàn)在用緩控釋肥“種肥同播”，一次性施肥，一畝地不到半小時就播完了。村里在外打工的勞力可以安心務(wù)工，不必回家?guī)兔α恕?/P>

　　“種肥同播”指的是將種子和緩控釋肥同時播入田間的一種操作模式。以玉米為例，種子、緩控釋肥齊下地，首先是一次性施肥，每畝節(jié)省20至30元；其次省去播肥、間苗、追肥的人工投入，每畝節(jié)省用工1至2個，且莊稼豐收潛力大，增產(chǎn)增收10%至30%。經(jīng)過實地推廣測算，這種施肥技術(shù)每畝可為農(nóng)民節(jié)約至少100元種植成本。但這種方法對于機器、種子、化肥的要求特別嚴格，并不是所有化肥都能夠進行種肥同播的。

　　自2009年以來，以金正大公司為龍頭的農(nóng)資企業(yè)將緩控釋肥產(chǎn)品與農(nóng)業(yè)機械有機地結(jié)合起來，在全國范圍內(nèi)推廣緩控釋肥“種肥同播”技術(shù)。利用這種技術(shù)，可直接將種子、緩控釋肥按有效距離一起施下去。因為是機械化深施技術(shù)，解決了農(nóng)民習(xí)慣撒施、淺施及對用肥量把握不準等問題，有效提高了肥效。同時，因緩控釋肥能夠根據(jù)作物的養(yǎng)分吸收規(guī)律同步釋放養(yǎng)分，使肥料利用率提高40%左右，一次性施肥，節(jié)約勞動力和成本。

　　安徽省一位農(nóng)資經(jīng)銷商鮑廣文告訴記者，2011年他銷售了上萬噸的緩控釋肥，今年他還將購買大量種肥同播機，只要農(nóng)民購買緩控釋肥，到播種時，他就會上門提供服務(wù)。

　　全國農(nóng)技推廣中心副主任栗鐵申表示，緩控釋肥“種肥同播”技術(shù)，將高效的緩控釋肥與優(yōu)良的種子和先進的農(nóng)業(yè)機械有機結(jié)合，這種“良種＋良肥＋良法”生產(chǎn)方式，提高了農(nóng)民耕作效率，應(yīng)在我國大面積推廣。

新型農(nóng)資改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境

——訪農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心楊帆

本報記者 周 琳

　　農(nóng)業(yè)發(fā)展方式要由資源消耗型，轉(zhuǎn)變?yōu)橘Y源節(jié)約型、環(huán)境友好型。作為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的重要內(nèi)容之一，發(fā)展新型、高效、環(huán)保肥料在促進糧食增產(chǎn)、持續(xù)維持肥效、保護環(huán)境等方面有重要作用。目前，我國新型肥料緩控釋肥推廣現(xiàn)狀如何？就此問題，記者采訪了農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心楊帆。

　　記者：發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過程中，為什么要推廣新型肥料緩控釋肥？

　　楊帆：推廣緩控釋肥，有幾方面重要意義。首先，大力示范推廣緩控釋肥是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的客觀要求。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，要求高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全。緩控釋肥能夠?qū)崿F(xiàn)這些要求。其次，大力示范推廣緩控釋肥是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)資的必然要求。

　　現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要新型農(nóng)資，而不是傳統(tǒng)農(nóng)資。農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變要由資源消耗型，轉(zhuǎn)變?yōu)橘Y源節(jié)約型、環(huán)境友好型。很顯然，要想實現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，離不開發(fā)展新型農(nóng)資。目前，我國氮肥的當季利用率只有30%左右，要解決這一問題，一是改變農(nóng)資產(chǎn)品的特性。例如緩控釋肥，就講究針對作物的需求緩慢釋放，提高當季作物的利用率。二是在使用農(nóng)資技術(shù)方面，推廣測土配方施肥技術(shù)，這也為緩控釋肥推廣提供了廣闊的空間。三是推廣緩控釋肥是發(fā)展新型農(nóng)藝技術(shù)的迫切需要。

　　改革開放以來，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民發(fā)生了很大的變化。生產(chǎn)規(guī)?；?、生產(chǎn)多元化、營銷產(chǎn)業(yè)化、服務(wù)專業(yè)化、技術(shù)新型化這5點，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求，而緩控釋肥完全符合這些要求，符合當前發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的迫切需要。

　　記者：在化肥業(yè)中，緩控釋肥的技術(shù)水平如何？發(fā)展狀況如何？

　　楊帆：目前，緩控釋肥產(chǎn)品的技術(shù)日趨成熟。從產(chǎn)品來講，有4大類緩控釋肥產(chǎn)品，從技術(shù)來講，有10多項的包膜技術(shù)，總的來說不斷走向成熟。如果其釋放速度能進一步與作物對營養(yǎng)的需求相匹配，在不同的地區(qū)，與不同的作物相適應(yīng)、相配套，就會更好。

　　我國緩控釋肥規(guī)模不斷擴大，2010年緩控釋肥的增長速度是60%，這是一個驚人的速度。前幾年，緩控釋肥的試驗示范推廣是5個省，目前發(fā)展到23個省。參與緩控釋肥試驗推廣的30多種作物，全部都增產(chǎn)，一般是增產(chǎn)5%至10%，有的達40%，其中令我印象比較深刻的是馬鈴薯的增產(chǎn)數(shù)字，是28.2%。作物增產(chǎn)的同時也帶來了肥料的節(jié)約，經(jīng)濟效益十分顯著。各省農(nóng)技中心、土肥站、科研院所、大專院校等共同參與，這是在很短的時間內(nèi)，做出這么大成績的重要原因。

　　記者：緩控釋肥有哪些社會、生態(tài)效益？

　　楊帆：緩控釋肥的社會效益十分顯著。關(guān)鍵是緩控釋肥施用起來省工、省力、省心，尤其是在種玉米上，減少了追肥，適應(yīng)了當前農(nóng)村勞動力緊缺的需要。在生態(tài)效益方面，由于肥料用量減下來，對環(huán)境的污染也就下來了，對節(jié)能減排的效益也就上去了。此外，緩控釋肥在深層次解決環(huán)境問題的同時，也提振了人們對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的信心。

　　記者：目前，國家支持使用緩控釋肥有哪些政策？

　　楊帆：新型緩控釋肥已經(jīng)成為肥料行業(yè)發(fā)展的主力軍，是未來肥料發(fā)展的一大方向。目前，農(nóng)業(yè)部、科技部等國家有關(guān)部門都有相關(guān)扶持政策。從2008年開始，全國農(nóng)技中心協(xié)同部分緩控釋肥企業(yè)，在多個省份共進行數(shù)十項示范，涉及水稻、玉米、花生等多種作物，直接示范面積數(shù)千畝。

　　我相信，“十二五”期間，將是以緩控釋肥為代表的長效、高效、安全、節(jié)能、環(huán)保的農(nóng)資產(chǎn)品大發(fā)展的5年。

　　一號文件 大家談

千方百計 提高土地產(chǎn)出率

山東金正大公司 陳宏坤

　　今年中央一號文件強調(diào)要依靠科技創(chuàng)新驅(qū)動，引領(lǐng)支撐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)，把保障國家糧食安全作為首要任務(wù)，把提高土地產(chǎn)出率、資源利用率、勞動生產(chǎn)率作為主要目標，把增產(chǎn)增效并重、良種良法配套、農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合、生產(chǎn)生態(tài)協(xié)調(diào)作為基本要求。這就要求提高肥料利用率，重視肥料產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級和技術(shù)推廣。

　　上世紀90年代以來，我國不斷增加的肥料投入并沒有帶來糧食產(chǎn)量的持續(xù)增加，肥料利用率低是制約我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的一大瓶頸。2011年我國氮肥施用量2400萬噸，因肥料利用率低，直接損失肥料約1000萬噸。同時也帶來了一系列的環(huán)境問題，我國第一次全國污染源普查公報結(jié)果顯示：面源污染中的最重要兩大指標總氮和總磷的農(nóng)業(yè)源排放分別占57.2%和67.3%；氮肥產(chǎn)業(yè)排放溫室氣體約占全國總排放的8%。

　　提高肥料利用率刻不容緩。近幾年，我國出臺了一系列相關(guān)政策扶持新型肥料產(chǎn)業(yè)發(fā)展，國家發(fā)展改革委公布的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》將緩控釋肥納入優(yōu)先發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)部也將緩控釋肥列為主推技術(shù)，同時科技部將緩控釋肥列入“十二五”科技支撐計劃。

　　目前，我國肥料生產(chǎn)企業(yè)堅持自主創(chuàng)新和產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，通過科技創(chuàng)新平臺建設(shè)，已經(jīng)形成了具有我國自主知識產(chǎn)權(quán)的緩控釋肥工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)體系與產(chǎn)業(yè)化模式。緩控釋肥已在全國20多個省、30多種作物上大面積推廣應(yīng)用，累計推廣6000萬畝，新增經(jīng)濟效益64.7億元。僅此肥料推廣就為國家節(jié)約34萬噸標煤、0.7億立方米天然氣、2億千瓦時電，并減少二氧化碳排放約50萬噸。

　　但相對于我國化肥產(chǎn)業(yè)而言，緩控釋肥產(chǎn)業(yè)規(guī)模仍然偏小，市場占有率不足1%，緩控釋肥推廣任重道遠。目前，可以在以下幾方面下功夫：

　　要著力解決農(nóng)業(yè)科技服務(wù)農(nóng)民“最后一公里”的問題。以科學(xué)技術(shù)為主導(dǎo)，以肥料為推廣載體，將肥料生產(chǎn)、營銷、施用有機接合，提高農(nóng)民種植技術(shù)水平。同時，將農(nóng)技推廣與農(nóng)化服務(wù)有機結(jié)合起來，為農(nóng)民提供適合不同土壤、不同作物的緩控釋肥等農(nóng)資產(chǎn)品，并提供測土配肥、種肥同播、培訓(xùn)講座、現(xiàn)場指導(dǎo)等專業(yè)化農(nóng)化服務(wù)，將農(nóng)化服務(wù)的觸角由此延伸到農(nóng)民的田間地頭。企業(yè)、政府、技術(shù)推廣部門、研究機構(gòu)形成多方合力，共同縮短農(nóng)業(yè)科技推廣的“最后一公里”，共同推動我國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新。

　　要通過良種良法配套、農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合更有效地提高農(nóng)民耕種效率。例如，將緩控釋肥技術(shù)與農(nóng)業(yè)機械有機地結(jié)合起來，在作物播種時，按有效距離，一次性將種子和緩控釋肥一起施下去，提高肥效，作物后期不再追肥，省工省時又省力。

　　要加快緩控釋肥產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)。加快緩控釋肥成熟工藝技術(shù)、配套裝備的研發(fā)，推動技術(shù)向外輻射，促進我國肥料技術(shù)升級和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，對提高我國化肥工業(yè)自主創(chuàng)新能力將起到積極作用。

　　國家對于高效新型肥料推廣應(yīng)從政策上給予財政補貼，以公益性行業(yè)專項、施肥補貼、生態(tài)補償?shù)刃问浇o予支持。如果國家能拿出部分資金用于補貼農(nóng)民購買高效新型肥料，可從源頭上解決資源消耗和過度施肥導(dǎo)致的農(nóng)業(yè)面源污染問題。

　　來源：經(jīng)濟日報第13版  日期：2012年3月2日

　　轉(zhuǎn)載：人民網(wǎng)、和訊網(wǎng)、華龍網(wǎng)、中國農(nóng)資網(wǎng)、農(nóng)博網(wǎng)、金農(nóng)網(wǎng)、中國化肥網(wǎng)等